A origem de Groaíras, no Ceará, remonta ao período colonial brasileiro, quando a região era habitada por povos indígenas, em especial os Tapuias, que dominavam grande parte do interior do Ceará. O nome "Groaíras" tem origem no tupi-guarani, significando "Canal de Garças" ou "Garças que gritam" (groa = garça, íra = grito ou canto), em alusão à presença frequente dessas aves nos rios locais.
Durante o século XIX, o território que viria a ser Groaíras era uma passagem importante para tropeiros e comerciantes que atravessavam o vale do rio Acaraú. Por essa razão, pequenos povoados começaram a se formar na região, com destaque para a localidade conhecida como Riacho do Guimarães, que se tornou o núcleo central do município.
A principal atividade econômica da época era a agricultura, com destaque para o cultivo de algodão e milho, além da pecuária de subsistência. A fé católica também desempenhou um papel central no crescimento da comunidade, e o surgimento de uma capela dedicada à Nossa Senhora do Rosário consolidou o povoado como um ponto de referência na região.
Mudança de Nome e Emancipação:
Em 1943, o distrito foi renomeado para Groaíras, e em 23 de maio de 1957, Groaíras foi elevado à categoria de município, desmembrando-se de Cariré, após uma intensa luta por sua autonomia política. A instalação oficial ocorreu em 6 de outubro de 1957.
Hoje, Groaíras mantém características rurais, preserva tradições culturais e religiosas, e é reconhecida por sua forte ligação com a história e a cultura cearense.
Originalmente conhecido como Riacho do Guimarães, o distrito foi renomeado para Groaíras em 1943. Em 23 de maio de 1957, pela Lei Estadual nº 3.603, Groaíras foi elevado à categoria de município, desmembrando-se de Cariré. A instalação oficial ocorreu em 6 de outubro de 1957.
A cultura de Groaíras é marcada por diversas manifestações artísticas e tradicionais. Entre elas destacam-se o artesanato com palha de carnaúba, o reisado, as quadrilhas juninas e a festa da padroeira. O município também é conhecido por sua produção literária, musical e de dança.
O município é constituído por dois distritos: Groaíras (sede) e Itamaracá. Itamaracá foi criado pela Lei Municipal nº 253, de 1º de abril de 1991, e anexado ao município de Groaíras.
Hidrografia: Groaíras é banhada por três rios: Acaraú, Groaíras e Jucurutu, que desempenham papel importante na vida da comunidade local.
Reconhecimento Cultural: Em 2020, o Projeto Mandinga na Ribeira, de Groaíras, foi reconhecido com o Prêmio de Expressões Afro-brasileiras, destacando o município como referência cultural no estado do Ceará.